|
Leksikon -
Fisker
|
|
Litt om steinbit
| Steinbit |
|---|
Gråsteinbit Anarhichas lupus | Vitenskapelig(e)
navn: | Anarhichadidae | | Norsk(e) navn: | steinbiter | | Hører til: | piggfinnefisker,
Percomorpha | | Antall arter: | 5 | | Habitat: | kontinentalsokkelen ned til ca. 600 m. | | Utbredelse: | Nord-Atlanteren, Stillehavet | | Arter: | - blåsteinbit
- flekksteinbit
- gråsteinbit
- Anarhichas orientalis
- Anarrhichthys ocellatus
|
Steinbiter (Anarhichadidae) er en gruppe piggfinnefisker. Det finnes tre arter steinbit i Norge, som alle har det karakteristiske brede, runde hodet, stor munn med kraftige tenner, og tykk, seig hud. De to førstnevnte er gode matfisker: - Gråsteinbit (Anarhichas lupus), opptil 125 cm lang.Inneholder forskjellige gode vitaminer bl.a vitamin A og B12. Den er blant de faste fiskene som bl.a egner seg godt til å grille (i motsetning til andre fisker som vil dette av pinnen o.l)
- Flekksteinbit (Anarhichas minor), opptil 180 cm.
- Blåsteinbit (Anarhichas denticulatus), opptil 140 cm.
Litteratur Eksterne lenker.en:Anarhichadidae .sv:Havskattfiskar |
